گیتار از انواع سازهای زهی – زخمه ای و از این بابت، بیشتر شبیه عود است و مانند آن از یک بدنه (که سطح رو و پشت آن مستوی است)، یک دسته (که تا یک سوم طول بدنه پیش آمده)، و یک سر (که گوشی های کوک در اطراف آن جا گرفته اند)، تشکیل شده است.
تعداد سیم های گیتار معمولی شش سیم است و طوری کوک شده اند که اصوات حاصل از آنها به ترتیب زیر است:
(سیم شماره ۱ هنگام نواختن در پائین قرار می گیرد.) بر روی دسته، برخلاف عود ایرانی دستان هایی فلزی کار گذاشته شده اند. تعداد دستان ها حداقل ۱۲ عدد است. وسعت صدای این ساز عبارت است از:
صدای ساز همیشه یک اکتاو بم تر از نت نوشته شده به گوش می رسد.
